غذاهای سریع و خوشمزه‌ای که می‌توان در قرنطینه با آون توستر پخت

آون توستر

در این دوران قرنطینه به علت ویروس کرونا، همه ما به دنبال انجام دادن کارهای مختلف هستیم تا هم بتوانیم از وقت خود به‌صورت مفید استفاده کنیم و هم کمی سرگرم شویم. در این مطلب دستور پخت چند غذای ساده و خوشمزه را بررسی می‌کنیم تا بتوانید به سرعت آن‌ها را در آون توستر آماده کنید. 

با استفاده از آون توستر می‌توانید انواع غذا، کیک، نان و… را به‌راحتی درست کنید و به یک آشپز حرفه‌ای تبدیل شوید.

آون توستر یکی از دستگاه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزخانه است که به وسیله آن می‌توانید انواع غذا، کیک، نان و… را به‌راحتی درست کنید و به یک آشپز حرفه‌ای تبدیل شوید. آون توستر به‌تازگی میان مردم محبوب شده است و حتی در برخی خانه‌ها توانسته است جای فر گازی را بگیرد. 

همچنین بخوانید: «راهنمای خرید آون توستر»

۱– رول لازانیا 

یک پیاز را خرد کنید و به همراه مقداری گوشت چرخ‌کرده در تابه تفت دهید. نمک و فلفل و ادویه‌های مورد‌علاقه خود را به گوشت اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت پخت و کمی تغییر رنگ داد، می‌توانید موادی مانند قارچ و فلفل دلمه‌ای به آن اضافه کنید. یک بسته لازانیا را مطابق دستور روی بسته، داخل آب جوش قرار دهید و بعد از مدت زمان لازم، داخل آب‌کش بریزید.

هر ورق لازانیا را روی یک سطح صاف قرار دهید، مقداری از مواد داخل تابه را روی آن بریزید؛ سپس سس گوجه و پنیر موزارلا رنده‌شده را به میزان دلخواه روی آن بریزید. در آخر لازانیا را به آرامی رول کنید و به صورت عمودی داخل یک ظرف قرار دهید. بعد از اینکه ظرف خود را پر از رول‌های لازانیا کردید، می‌توانید کمی پنیر پیتزا روی همه رول‌ها بریزید. حرارت آون توستر را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و ظرف را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل دستگاه قرار دهید. 

آون توستر

۲– پاستا

پاستا یکی از غذاهای خوشمزه است که افراد زیادی به آن علاقه دارند. آماده کردن آن به مواد اولیه زیادی نیاز ندارد و به سرعت آماده می‌شود. پاستا انواع مختلفی دارد و ما در اینجا یک نوع ساده که با مرغ درست می‌شود را آموزش می‌دهیم. 

یک بسته پاستای خام از سوپرمارکت یا هایپرمارکت تهیه کنید. سینه مرغ را به صورت مکعب خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل و کمی روغن آن‌ها را در تابه تفت دهید. سپس در یک ظرف مرغ و پاستا را ترکیب کنید. مقداری پنیر چدار، یک فنجان شیر و یک فنجان سس مایونز نیز اضافه کنید. مقداری سبزی تازه مانند اسفناج را خرد کنید و به مواد دیگر اضافه کنید. 

آون توستر خود را از قبل روشن کنید و دمای آن را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در آون توستر قرار دهید. زمانی که پنیر آب شد، می‌توانید ظرف را از دستگاه خارج کنید. 

۳- سیب‌زمینی ویژه

سه قاشق غذاخوری کره آب‌شده، سه قاشق غذاخوری آرد و به میزان دلخواه نمک و فلفل را در ظرف با یکدیگر مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. یک و نیم فنجان شیر کم‌چرب را به آن‌ها اضافه کنید و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا مخلوط به جوش بیاید؛ سپس گاز را خاموش کنید تا مخلوط کمی خنک شود. بعد از چند دقیقه به مقدار دلخواه پنیر چدار به مخلوط اضافه کنید. 

سیب‌زمینی قطعه قطعه شده و یک پیاز کوچک خرد‌شده را در یک ظرف بریزید و مخلوطی را که در مرحله قبل آماده کردید روی سیب‌زمینی‌ها بریزید. درجه حرارت آون توستر را روی ۱۸۰ درجه سنتی‌گراد تنظیم کنید؛ سپس ظرف را به مدت ۵۰ دقیقه داخل آن قرار دهید تا سطح سیب‌زمینی طلایی شود. 

آون توستر

مک‌اند‌چیز یک غذای آمریکایی پرکالری است که سریع آماده می‌شود و  بسیار خوشمزه است.

۴- ماکارونی و پنیر

مک‌اندچیز یک غذای آمریکایی است که ما به آن ماکارونی و پنیر می‌گوییم. این غذا پرکالری است، اما بسیار سریع آماده می‌شود و خوشمزه است. می‌توانید در مدت زمان کم و به‌راحتی آن را در آون توستر درست کنید و لذت ببرید. 

سه پیمانه پاستا یا ماکارونی را داخل یک قابلمه آب جوش بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید. بعد از گذشت دو الی سه دقیقه زمانی که پاستا کمی نرم شد آن‌ها را آب‌کش کنید. مقداری کره را داخل تابه بریزید و کمی سیر رنده‌شده به آن اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس یک قاشق غذا‌خوری آرد به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آرد و کره با یکدیگر مخلوط شوند. 

در مرحله بعد ۲ پیمانه شیر را به آرامی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد گوله گوله نشود. زمانی که غلظت شیر کمی زیاد شد، به میزان دلخواه پنیر پارمزان و پنیر پیتزا به آن اضافه کنید و اگر دوست دارید کمی سس برای طعم دادن به آن اضافه کنید. سس آماده‌شده را با پاستا در یک ظرف مخلوط کنید و به مدت تقریبا ۲۰ دقیقه درون آون توستر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا بپزد. 

همچنین بخوانید: «۵ غذایی که می‌توان با آون توستر پخت»

سوالی دارید؟